Her vil du kunne blive klogere på at blive selvforsynende med artikler, how-to-guides og meget, meget mere.
Det er let at blive revet med, når nogen fortæller om “flydende guld” til haven. Samtidig står den klassiske, smuldrende kompost som en stille arbejdshest
Schisandra chinensis er en plante, der kan noget sjældent: Den samler prydværdi, spiselighed og en lang medicinhistorie i én og samme slyngplante. Når man først
Vindruer har en sjælden evne til at forandre en have med én plante: et grønt loft over terrassen, et levende espalier på husmuren og en
Honningbær er en af de planter, der kan ændre ens syn på, hvor tidligt man egentlig kan høste bær i Danmark. Når resten af haven
Gojibær har en særlig evne til at få en have til at føles lidt større end dens kvadratmeter. Ikke fordi busken fylder voldsomt, men fordi
Når frugttræer og bærbuske blomstrer, sker der noget, der ligner ren overflod, men som i praksis kan være et meget smalt vindue. Et par kølige
Ukrudt er en af de få ting i haven, der kan føles både urimelig og uendelig. Man kan luge, dække, hakke og gentage, og alligevel
Bare pletter under træer, tørre skråninger og “døde” hjørner i haven har en ting til fælles: de kalder på et jorddække, der kan tåle lidt
Japansk vinbær er en af de planter, der kan få en have til at føles både mere frodig og mere gavmild. Den står med vinrøde,
Små haver og højbede har en særlig charme: hver kvadratmeter tæller, og alt det, der bliver plantet, bør give mening i både smag, udbytte og
Dansk frilandsdruedyrkning har fået et markant løft de seneste år, og det skyldes især to ting: bedre sortsvalg og mere bevidst opbinding. Når man dyrker
Tornfri brombær: sensommerens nemme og gavmilde høst Sensommeren kan føles som haveårets belønning: dagene er stadig lyse, nætterne køligere, og mange af de store smage
Loganbær – et bær med både tradition og fornyelse Loganbær har en særlig evne til at føles både gamle og nye på samme tid. De
Taybær: et gennembrud i den spiselige have Taybær kan føles som et lille gennembrud i den spiselige have: store, mørkerøde bær med hindbæraroma og brombærdybde,
Boysenbær: En skjult skat i haven Boysenbær har en særlig evne til at føles som en hemmelighed, man kun deler med gode havevenner. Bærrene er
Blærenød – en historisk busk med spiselige frø og sanselig haveglæde Blærenød er en af de planter, der kan få en have til at føles
Blåbærbuske i haven: Smag, overflod og dyrkning Blåbær kan noget særligt i en dansk have. De giver både en tydelig, nordisk smag og en følelse
Aroniabusken: havenes farverige superplante Aronia er en af de planter, der stille og roligt ændrer en have. Ikke med krav om konstant opmærksomhed, men ved
Akebia quinata: En sanselig klatreplante med eksotisk udstråling Der findes klatreplanter, der bare dækker et hegn, og så findes der klatreplanter, der ændrer stemningen i
Japansk kvæde – havens tidlige blomsterpragt og smagfulde frugter Japansk kvæde – havens tidlige blomsterpragt og “Nordens citron” Japansk kvæde er den type busk, der
Jostabær – den robuste og smagfulde bærbusk til den nordiske have Jostabær har en sjælden evne til at føles som en genvej i haven: bær,
Ægte kastanjetræ – en investering i smag og oplevelser Et kastanjetræ kan føles som en investering i fremtidig smag. Ikke kun fordi et ægte kastanjetræ
Valnøddetræet: En levende investering i have, håndværk og historie Valnød er et af de træer, man ikke bare “har” i haven. Man bor med det.
Tørst: En diskret, men uundværlig busk Der findes buske, som ikke råber højt i haven, men som alligevel flytter mere end man tror. Almindelig tørst,
Sibirisk ærtetræ – den ultimative overlever i haven Sibirisk ærtetræ, Caragana arborescens, er en af de planter, man typisk først for alvor værdsætter, når haven
At dyrke eksotiske frugter i Danmark behøver ikke at betyde drivhus, varmekabler og en konstant kamp mod vinteren. Nogle af de mest overraskende kandidater er
Morbærtræ i danmark: Giv din have et historisk præg Morbær har en særlig evne til at føles både gamle og nye på samme tid. Måske
Mandeltræer: pryd, udbytte og middelhavsstemning i danske haver Mandeltræer kan noget, som få andre frugttræer kan: de giver både pryd og spiseligt udbytte i samme
Lindetræ blade: Udseende, funktion og anvendelse Der er træer, man lægger mærke til, og træer, man mærker. Linden hører til den sidste kategori. Den samler
Kirsebær – fra forårets blomsterflor til sommerens smagfulde høst Der er noget særligt ved kirsebær: de markerer foråret med et næsten overdrevent blomsterflor, og få
Hyldeblomstens magi: Duft, tradition og betydning i haven Duften af hyldeblomst er en af de få ting, der kan få en almindelig gåtur gennem et
Der er noget befriende ved at kunne plukke en varm, solmoden figen direkte fra egen have. Den tætte duft, den honningsøde smag og den lidt
Fra skov til skål: Nye og gamle ritualer Hasselnødder er noget særligt i en dansk have. De føles både vilde og kultiverede på samme tid:
Kirsebærkornel er en af de planter, der kan få en have til at føles ældre, klogere og mere levende på én gang. Den blomstrer, når
Drømmen om abrikoser i Danmark Drømmen om at plukke solvarme abrikoser direkte fra egen have kan føles som noget, der hører Provence til. Alligevel er
Sumak er en sjælden type plante, der både kan give haven et næsten skulpturelt udtryk og køkkenet en syrlig kant, som mange ellers kun forbinder
Kompost er ikke bare et sted, man smider affald. Det er et lille økosystem, der kan gøre din jord mere levende, dine planter mere robuste
Bærmispel er en af de planter, der gør det let at drømme stort, selv i en helt almindelig dansk have. Den kan være både prydplante,
Szechuanpeber er en af de planter, der kan få en almindelig køkkenhave til at føles som et krydderi-laboratorium. Det er ikke “peber” i klassisk forstand,
En skovhave bliver ofte beskrevet som en have, der passer sig selv. I praksis sker det ikke af sig selv, men fordi man designer med
