Havetips & inspiration
Guides, sortsvalg og sæsonens gøremål til frugt, bær og flerårige grøntsager i danske haver.
Der findes planter, der kræver omhyggelig planlægning, og så findes der planter, der bare møder op og leverer. Takkeklap ( Bunias orientalis ) hører til den sidste kategori.
Der findes planter, som ikke larmer i haven, men som alligevel ændrer hele oplevelsen af forår. Stolthenriks gåsefod er en af dem. Når jorden stadig er kold, og
Rabarber er noget af det mest tilfredsstillende, man kan dyrke i en dansk have. Den dukker op, når jorden stadig er kold, og den gør det med en
Pibeløg er en af de grøntsager, der stille og roligt kan ændre ens forhold til køkkenhaven. Ikke fordi den kræver planlægning eller særlige evner, men fordi den leverer
Skyggen i haven bliver ofte behandlet som et kompromis. Et sted hvor græsset ikke vil, hvor stauderne “bare må klare sig”, og hvor man hurtigt ender med bar
Flerårige grønkål kan føles som et lille brud med “køkkenhavens kalender”. De beder ikke om at blive sået igen, priklet ud igen og kæmpet igennem igen. De bliver
Englesød er en af de planter, der får mange haveejere til at stoppe op: En bregne, der ser fin og klassisk ud, men som gemmer på en overraskende
Der er planter, der føles som et lille haveprojekt, og så er der planter, der føles som en investering i fremtidige sæsoner. Elefanthvidløg hører til i den sidste
En spiselig hæk er en af de få haveidéer, der både kan give læ, privatliv, mere liv i haven og en høst, der faktisk kan mærkes i køkkenet.
Det er let at blive revet med, når nogen fortæller om “flydende guld” til haven. Samtidig står den klassiske, smuldrende kompost som en stille arbejdshest i baggrunden. Begge
Schisandra chinensis er en plante, der kan noget sjældent: Den samler prydværdi, spiselighed og en lang medicinhistorie i én og samme slyngplante. Når man først har set de
Vindruer har en sjælden evne til at forandre en have med én plante: et grønt loft over terrassen, et levende espalier på husmuren og en høst, der både
