Flerårig blomkål ‘Nine star’

Flerårig blomkål ‘Nine Star’

Flerårig blomkål ‘Nine Star’ er en sjælden og produktiv flerårig grøntsag, der producerer små, velsmagende blomkålshoveder år efter år. Planten kombinerer funktionalitet og skønhed, da dens spiselige hoveder og blade også fungerer som et dekorativt element i køkkenhaven. Med minimal vedligeholdelse giver ‘Nine Star’ et bæredygtigt alternativ til traditionelle, enårige blomkålssorter.

Egenskaber for Flerårig blomkål ‘Nine Star’

Udseende:

• Blade: Store, mørkegrønne blade med en vokset overflade, der beskytter planten mod udtørring.
• Blomster: Små, hvide blomkålshoveder, der vokser som en buket på planten.
• Vækstform: En kompakt, busket plante, der kan vokse op til 60-80 cm i højden og bredden.

Smag:

• Blomkålshoveder: Møre, søde og delikate med en let nøddeagtig smag.
• Blade: Kan bruges som en grøn bladgrøntsag med en mild kålsmag.

Høst:

• Tidspunkt: Fra tidligt forår til sensommer, afhængigt af vækstforhold. Blomkålshoveder dannes typisk i det andet vækstår og derefter årligt, i op til 5 år

Dyrkningsvejledning af Flerårig blomkål ‘Nine Star’

1. Placering og Forberedelse:

• Lys: Foretrækker fuld sol, men tåler delvis skygge.
• Jord: Veldrænet, næringsrig jord med en pH mellem 6,0 og 7,5.
• Forberedelse: Forbered jorden med kompost eller velomsat gødning før plantning.

2. Plantning:

• Tidspunkt: Plant om foråret, når risikoen for frost er minimal. Kan også forspires indendørs i marts-april og udplantes senere.
• Afstand: Placer planterne med 60-80 cm mellemrum for at give dem plads til at vokse.

3. Vanding og Gødning:

• Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, især i varme og tørre perioder.
• Gødning: Tilfør organisk gødning om foråret og igen midt i vækstsæsonen for at understøtte vækst og blomstring.

4. Beskæring og Pleje:

• Fjern visne blade og hoveder efter høst for at fremme sund vækst og nye skud.
• Beskyt planten mod hård frost med et lag halm eller fiberdug i vintermånederne.

Naturlige Økosystemer

1. Oprindelse og Egenskaber:

• ‘Nine Star’ er en sort udviklet fra traditionelle blomkålstyper, med det unikke træk, at den kan genvokse årligt.
• Ved at være flerårig reducerer den behovet for genplantning og mindsker jordforstyrrelse.

2. Bidrag til Biodiversitet:

• Blomstrer tiltrækker bier og bestøvende insekter, især hvis hovederne får lov at blomstre fuldt ud.
• Dens tætte blade giver skjul og beskyttelse til smådyr og insekter i haven.

Bestøvning

• Bestøvere: Tiltrækker bier og sommerfugle, hvis blomsterhovederne får lov at blomstre.
• Bestøvningstype: Selvbestøvende, men krydsbestøvning med andre Brassica-sorter kan forekomme, hvis frøene skal opsamles.

Anvendelse i Haven

• Dekorativ Grøntsag: Med sine store blade og hvide blomsterhoveder fungerer ‘Nine Star’ også som et æstetisk element i køkkenhaven.
• Køkkenhave: En fremragende flerårig afgrøde for gartnere, der ønsker at minimere arbejdsindsatsen og maksimere udbyttet.
• Faunavenlig Have: Tiltrækker bestøvende insekter og giver beskyttelse til smådyr.