Flerårig kål ‘Running Blush’ Everkale® – Brassica oleracea

100,00 kr.

Størrelse10-20cm

Barrod0,5-2L potte

Flerårig kål ‘Running Blush’ Everkale® er en kraftig og meget produktiv spiselig staude, der bliver ca. 80 cm høj, men kan brede sig op til flere kvadratmeter over tid. Planten har tykke, robuste stængler og store, let bølgede blade, som starter grønne og får et svagt blåviolet skær i solen. Den blomstrer med dekorative gule blomster i foråret og kan give høst både af blomster og blade.

Sorten er kendt for sin hurtige vækst og høje udbytte, især gennem sommer og vinter, hvor den fortsætter med at producere spiselige blade. Den trives bedst i sol til halvskygge i næringsrig, fugtig og veldrænet jord. ‘Running Blush’ er flerårig og kan dyrkes i mange år med korrekt beskæring og pleje.

Planten er meget robust og vinterhårdfør ned til ca. -15 °C, men kan med fordel beskæres og beskyttes i kolde perioder. Den kan sprede sig naturligt ved at stænglerne lægger sig og slår rod, hvilket gør den ideel til vilde haver, permakultur og selvforsynende systemer.

I køkkenet anvendes både unge og ældre blade til salater, wraps, wok, supper og dampede retter, mens de gule blomster også er spiselige og dekorative.

På lager

Total: kr.120,00
Mængderabat
Mængde Rabat Nedsat rabatpris
3 - 9 10,00 kr. 90,00 kr.
10 - 9999 15,00 kr. 85,00 kr.

opnå rabat ved køb af 3 planter i samme prisklasse *gælder alle planter til 100 kr

Grogaranti
Beskrivelse

Plantebeskrivelse

Højde: ca. 80 cm
Bredde: Op til 2–4 m over tid
Vækstform: Kraftig, flerårig og ekspansiv kål med tykke stængler, der kan slå rod ved jordkontakt og brede sig hurtigt.
Blomstring: Forår med dekorative gule blomster.
Frugt: Ikke spiselige frugter – blomster og blade anvendes.
Smag: Mild, kålet og aromatisk med frisk grøn og let krydret karakter.


Dyrkningsvejledning

Lysforhold: Fuld sol til let halvskygge.

Jordtype: Næringsrig, fugtighedsbevarende og veldrænet havejord.

Plantning:

  • Forår eller tidligt efterår
  • Planteafstand 60–80 cm (eller mindre ved “kål-ø”)
  • Kan breder sig naturligt ved jordkontakt

Vanding:

  • Jævn vanding i etableringsfasen
  • Tåler senere kortere tørkeperioder

Gødning:

  • Kompost eller organisk gødning i foråret
  • Giver bedst udbytte i næringsrig jord

Beskæring:

  • Kan skæres tilbage til 20–30 cm om foråret
  • Fjern ældre, trætte skud for at stimulere ny vækst
  • Bindes op for at begrænse spredning

Naturlige økosystemer

Bestøvere: Bier og andre insekter tiltrækkes af de gule blomster.

Fugleliv: Kan give skjul og føde til småfugle i haven.

Habitatværdi:

  • Meget høj biomasse giver skjul og mikrohabitater
  • Styrker biodiversitet i vilde og naturprægede haver
  • Skaber tæt, levende plantedække

Velegnet til:

  • Permakultur og skovhaver
  • Naturhaver med plads til vild vækst
  • Spiselige staudebede

Bestøvning

Bestøvningstype: Insektbestøvet.

Insekter: Bier, svirrefluer og sommerfugle besøger blomsterne.

Tip: Giv plads – planten bliver markant større over tid og kan med fordel styres ved nedbinding eller beskæring.


Anvendelse i haven

  • Spiselig flerårig strukturplante
  • Bunddække og “levende busk” i køkkenhaven
  • Ideel til naturhaver med lav pleje

Anvendelse i køkkenet

  • Unge blade til salater og wraps
  • Ældre blade til wok, supper og gryderetter
  • Forårsblomster som spiselig dekoration
  • Velegnet som kontinuerlig høstplante

Opsummering

Everkale® ‘Running Blush’ er en ekstremt kraftig og produktiv flerårig kål, der hurtigt danner store, levende plantearealer. Den giver løbende høst af blade året rundt og kombinerer høj spiselig værdi med stor biodiversitets- og prydværdi i haven.