Honningbær ‘Strawberry Sensation’ (Lonicera caerulea)

Honningbær også kendt som Majbær/haskap, er en fantastisk tilføjelse til enhver have, kendt for sine næringsrige bær og hårdførhed. Sorten ‘Strawberry Sensation’ er særligt bemærkelsesværdig for sine store, saftige bær med en unik smag, der minder om jordbær. Denne sort kombinerer det bedste fra honningbær med den søde og forfriskende smag af sommerens favoritfrugt. Hvis du leder efter en letdyrkelig plante, der bringer en eksotisk og lækker smag til din frugthave, er ‘Strawberry Sensation’ det perfekte valg.

Egenskaber

Frugt:

• Størrelse: Store, aflange bær, typisk omkring 2-3 cm lange.
• Smag: Søde og saftige med en unik smag, der minder om skovjordbær med en let syrlig undertone.
• Hud: Glat og blålig, med en tynd, spiselig skal.
• Farve: Dybt blå på ydersiden med en saftig, mørkeblå inderside.

Udseende:

• Vækst: Busket vækstform, der typisk bliver omkring 1,5-2 meter høj og bred.
• Hårdførhed: Meget hårdfør og kan klare temperaturer ned til omkring -40°C, hvilket gør den velegnet til dyrkning i meget kolde klimaer.
• Blomstring: Små, hvide til lysegule blomster, der blomstrer tidligt på foråret og er meget attraktive for bestøvere som bier.
• Blad: Små, ovale, grønne blade, der giver en tæt og dekorativ busk.

Dyrkningsvejledning

1. Placering og Forberedelse:

• Lys: Vælg et sted med fuld sol for optimal frugtudvikling. ‘Strawberry Sensation’ kan tåle let skygge, men fuld sol giver de bedste resultater.
• Jord: Forbered jorden ved at tilføje rigeligt med organisk materiale som kompost. Honningbær trives bedst i veldrænet jord, der er let syrlig til neutral (pH 5.5-7.0).

2. Plantning:

• Tidspunkt: Plant honningbær i foråret eller efteråret, så planten kan etablere sig inden den ekstreme varme eller kulde.
• Hul: Grav et hul, der er dobbelt så bredt som plantens rodklump og lige så dybt.
• Placering: Placer planten i hullet, så rodklumpens overflade flugter med jordoverfladen. Fyld hullet med jord og tryk forsigtigt for at fjerne luftlommer.

3. Støtte og Beskyttelse:

• Støtte: Normalt ikke nødvendigt, da ‘Strawberry Sensation’ har en busket og selvstændig vækstform.
• Beskyt: Mulch omkring planten med organisk materiale som barkflis eller kompost for at bevare fugt og forhindre ukrudt.

4. Vanding og Gødning:

• Vanding: Vand regelmæssigt, især i vækstsæsonen og under tørre perioder. Hold jorden jævnt fugtig, men ikke vandmættet.
• Gødning: Gød planten med en balanceret gødning om foråret, og gentag let i midten af vækstsæsonen.

5. Beskæring:

• Tidspunkt: Beskær planten årligt i slutningen af vinteren eller det tidlige forår for at fjerne døde eller beskadigede grene og fremme ny vækst.
• Teknik: Fjern gamle og svage grene for at tillade lys og luft at nå de indre dele af busken, hvilket fremmer en sund vækst og bedre frugtsætning.

6. Bestøvning:

• Bestøvning: Selvom ‘Strawberry Sensation’ er delvist selvbestøvende, vil plantning af en anden sort honningbær i nærheden forbedre frugtsætningen betydeligt.
  Vi anbefaler Blue Treasure og Giant’s Heart anbefales især. 

Med denne dyrkningsvejledning kan du sikre, at din honningbær ‘Strawberry Sensation’ vokser sundt og produktivt, og at du får glæde af dens lækre og næringsrige bær år efter år.

7.Bonus:

Amerikansk sort, en busk giver 3,6 kg (maks. 4,5 kg) det giver et gennemsnitsudbytte på 11,8 t/ha (max 14,8 t/ha).
Kan maskine høstes.