Beskrivelse
Storbladet Surbær Aronia melanocarpa er en alsidig plante, der trives i alle typer havejord. Den er meget hårdfør og kan bruges i forskellige haveanlæg, såsom læhegn, busketter eller uklippede hække. Den kan vokse op til 1,5-2 meter i højden og blomstrer i maj/juni med smukke blomsterkranser på andet års skud.
En af de mest imponerende egenskaber ved Surbær er dens utrolige høstfarver i orange/røde nuancer og de høje niveauer af antioxidanter. Den producerer også spiselige sorte bær, som er rige på vitaminer og mineraler samt antioxidanter. Bærrene kan bruges til at lave saft, men på grund af deres syrlige smag og tørre konsistens, er de bedst egnet til at blive blandet med andre bær eller frugter, eller brugt til marmelade.
De senere år er der kommet aronia saft og shots på markedet grundet dens sunde egenskaber.
Der findes flere sorter af Surbær, men den mest udbredte art er Aronia melanocarpa ‘Aron’. Der er også sorter som ‘Hugin’ og ‘Viking’, der stammer fra Sverige og Finland, men de er lidt lavere og mindre tætte med mindre frugt. Surbær er almindelig i hele Danmark og har en tendens til at sprede sig selv og formere sig ved frø. Den dyrkes også i stor skala til læhegn og langs motorveje for at bidrage til biodiversitet og landskabspleje.
Vækstform: opredt med åben vækst 1,5 – 2 meter høj
Bladform: helrendet 7-12 cm blank mørkegrøn, nyvækst med rødlige blade
Høstfarve: rød orange
Blomster: hvide skærm dannende blomster som kommer tidligst på 2 års grene
Frugt/frø: kommer på en klaser, de steder der har været blomster 5-7mm, store bær modnes i september/oktober
Biotop og sammenplantning
læhegn, frugtplantager eller frugtbedet
Æble, pære, kirsebær, blomme, loganbær hindbær, brombær, honningbær
Lys: sol/halvskygge
Vind: kan tåle at stå på udsatte steder
Frost: tåler frost, også sen frost i foråret
Jordforhold: alle jordtyper den er ikke sart
Velegnet til hæk anbefales 1-3 stk pr. meter
tryk her for at finde plante marked tæt på dig
man kan til hver tid lave forudbestilling eller selv afhente ved nærmere aftale kontakt os
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.