Beskrivelse
Stikkelsbærkiwi Jumbo (Actinidia arguta)
Stikkelsbærkiwi ‘Jumbo’ er en imponerende sort kendt for sine ekstra store frugter og søde, aromatiske smag. Denne hunplante er særdeles produktiv og ideel til både nytte- og prydhaver. Den kræver en hanplante for at bære frugt og trives godt i tempererede klimaer. ‘Jumbo’ er populær for sine dekorative egenskaber og sine store, delikate frugter, der er perfekte til frisk forbrug eller i køkkenet.
Egenskaber for Stikkelsbærkiwi Jumbo (Actinidia arguta)
Frugter:
- Størrelse: Ekstra store, ovale frugter, der kan blive op til 6-8 cm lange.
- Farve: Grøn udenpå med glat, spiselig skræl og saftigt grønt kød.
- Smag: Søde og aromatiske med en tropisk undertone.
- Modningstid: September til oktober.
Løv:
- Farve: Mørkegrønne, hjerteformede blade, der giver et frodigt og eksotisk udseende.
- Form: Store, glatte blade, der danner en tæt og dekorativ løvmasse.
Blomster:
- Farve: Små, cremehvide blomster med en delikat duft.
- Blomstringstid: Maj til juni.
Vækst:
- Højde og Bredde: Kan vokse op til 8-10 meter i højden og 3-4 meter i bredden, afhængig af klatrestøtte og beskæring.
- Form: Kraftig, klatrende vækst, der kræver espalier, pergola eller anden støtte.
Dyrkningsvejledning for Stikkelsbærkiwi Jumbo (Actinidia arguta)
1. Placering og Forberedelse:
- Lys: Foretrækker fuld sol, men tåler delvis skygge. Fuld sol fremmer de største og sødeste frugter.
- Jord: Veldrænet, fugtig jord med et højt organisk indhold og en let sur til neutral pH (5,5-7).
- Beskyttelse: Sørg for læ mod kraftig vind, som kan beskadige blomsterne og de store blade.
2. Plantning:
- Tidspunkt: Bedst at plante om foråret eller efteråret, når jorden er fugtig, og temperaturen mild.
- Hul: Grav et bredt og dybt hul, og tilføj kompost eller humus for at forbedre jordens frugtbarhed.
- Placering: Plant i nærheden af en hanplante som ‘Weiki’ (han) for at sikre korrekt bestøvning. Afstanden mellem planter bør være 3-5 meter.
3. Vanding og Gødning:
- Vanding: Hold jorden jævnt fugtig, især i de første vækstsæsoner og under tørre perioder. Undgå vandlidende forhold.
- Gødning: Tilfør en organisk, balanceret gødning om foråret for at fremme vækst og rigelig frugtsætning.
4. Beskæring:
- Tidspunkt: Beskær om vinteren eller tidligt forår, inden vækstsæsonen begynder.
- Teknik: Fjern døde eller svage grene og tynd ud for at sikre god luftcirkulation og fremme ny vækst.
Naturlige Økosystemer
1. Oprindelse og Udbredelse:
- Oprindelse: Stammer fra Østasien, især Kina, Japan og Korea.
- Udbredelse: Dyrkes bredt i tempererede regioner som en dekorativ og produktiv frugtbusk.
2. Vækstforhold i Naturen:
- Habitat: Forekommer naturligt i skovområder med veldrænet, humusrig jord og moderat fugtighed.
- Klimaforhold: Hårdfør plante, der tåler temperaturer ned til -25 °C.
Bestøvning
- Bestøvere: Tiltrækker bier og andre insekter, der hjælper med at bestøve blomsterne.
- Bestøvningstype: ‘Jumbo’ er en hunplante og kræver en hanplante (som ‘Weiki‘ (han)) for at sætte frugt. Én hanplante kan bestøve flere hunplanter.
Anvendelse i Haven
- Dekorativ Klatreplante: Med sine store blade og imponerende frugter er ‘Jumbo’ en prydplante, der er ideel til espalier, pergolaer og hegn.
- Skygge og Privatliv: Den tætte vækst gør den ideel til at skabe skygge eller som en naturlig skærm.
- Faunavenlig Have: Tiltrækker bestøvende insekter og giver en fødekilde for fugle og smådyr, der nyder de modne frugter.
Anvendelse i Køkkenet
- Friske Frugter: Frugterne kan spises direkte fra planten og har en sød, tropisk smag.
- Bagning og Madlavning: Velegnet til tærter, kager og desserter, hvor deres smag og størrelse gør dem lette at arbejde med.
- Juice og Smoothies: Frugterne kan presses til juice eller blendes i smoothies for en forfriskende og eksotisk drik.
- Konservering: Kan bruges til marmelade, gelé eller tørres som sunde snacks.
- Salater og Garniture: De store frugter er dekorative og kan bruges som topping på salater eller i desserter.
Stikkelsbærkiwi ‘Jumbo’ er en imponerende sort, der kombinerer størrelse, smag og æstetik. Dens alsidighed og produktivitet gør den til et fremragende valg for enhver have, hvor både nytte og skønhed ønskes.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.