At dyrke eksotiske frugter i Danmark behøver ikke at betyde drivhus, varmekabler og en konstant kamp mod vinteren. Nogle af de mest overraskende kandidater er faktisk udviklet til
Mandeltræer: pryd, udbytte og middelhavsstemning i danske haver Mandeltræer kan noget, som få andre frugttræer kan: de giver både pryd og spiseligt udbytte i samme bevægelse. Når de
Lindetræ blade: Udseende, funktion og anvendelse Der er træer, man lægger mærke til, og træer, man mærker. Linden hører til den sidste kategori. Den samler luft og lys
Kirsebær – fra forårets blomsterflor til sommerens smagfulde høst Der er noget særligt ved kirsebær: de markerer foråret med et næsten overdrevent blomsterflor, og få uger senere belønner
Hyldeblomstens magi: Duft, tradition og betydning i haven Duften af hyldeblomst er en af de få ting, der kan få en almindelig gåtur gennem et levende hegn til
Der er noget befriende ved at kunne plukke en varm, solmoden figen direkte fra egen have. Den tætte duft, den honningsøde smag og den lidt sprøde kerne gør
Fra skov til skål: Nye og gamle ritualer Hasselnødder er noget særligt i en dansk have. De føles både vilde og kultiverede på samme tid: En håndfuld nødder
Drømmen om abrikoser i Danmark Drømmen om at plukke solvarme abrikoser direkte fra egen have kan føles som noget, der hører Provence til. Alligevel er der flere og