Klimaplanter.dk

Mange tror, at skyggefulde områder i haven er svære at udnytte – men det behøver slet ikke at være tilfældet! Med de rette planter kan du forvandle skyggen til et frodigt og spiseligt bed, der både gavner biodiversiteten og din tallerken. 

Hos Klimaplanter har vi et bredt udvalg af træer, buske og planter, der trives i skyggen og samtidig bidrager med spiselige lækkerier. Her er vores forslag til det perfekte skyggebed: 

Træer til skyggen: 

🌰 Blærenød – Et dekorativt lille træ med spiselige nødder, der er rige på smag og protein. Det tåler halvskygge og er en fantastisk tilføjelse til haven. 

🍐 Kvæde – Trives fint i delvis skygge og giver duftende, gyldne frugter, som kan bruges til marmelade og bagværk. 

🌳 Szechuan peber – Dette spændende træ trives også i lettere skygge og producerer de berømte peberkorn med en prikkende, aromatisk smag. 

Buske til skyggen: 

🍇 Kirsebærkornel – En robust busk, der klarer sig godt i skygge og giver små, syrlige frugter, perfekte til saft eller marmelade. 

🍯 Honningbær – En tidlig bærbusk, der producerer blå bær med en frisk og sød smag. Den trives godt i delvis skygge. 

Klatreplanter til skyggen: 

🥝 Stikkelsbærkiwi – En hårdfør klatreplante, der trives godt i skyggefulde områder og producerer små, glatte kiwibær, der kan spises direkte fra planten. 

🌸 Akebia – En frodig klatreplante med duftende blomster og spiselige frugter. Perfekt til at dække hegn eller pergolaer i skyggen. 
 
Spiselige stauder til skyggen: 

🌿 Hosta – Ikke kun en prydplante! De unge, sprøde skud er en delikatesse og kan bruges som en grøntsag. 

🌱 Rabarber – En klassiker, der trives godt i halvskygge og giver syrlige stilke til kompot, kager og saft. 

🥬 Flerårige kål – Kåltyper som flerårig grønkål og palmekål er ideelle til skygge og sikrer en kontinuerlig høst gennem sæsonen. 

Fordele ved det skyggefulde bed: 

• Udnyt haven optimalt: Selv de skyggefulde steder kan blive produktive. 

• Mindre behov for vanding: Skyggen holder på fugten i jorden. 

• Skab biodiversitet: Mange af disse planter tiltrækker insekter og fugle.