Vindruer er hårdføre slyngplanter, der på en solrig og lun plads giver søde, saftige druer i sensommeren. Druerne kan spises friske eller bruges til saft, gelé, desserter og vin.
Placering
Fuld sol – mindst 6 timer om dagen – og læ, gerne op ad en sydvendt mur eller i drivhus. Giv planten espalier, hegn eller pergola.
Jord
Veldrænet og frugtbar jord – også sandet og leret jord. Bland kompost i plantehullet.
Bestøvning
Vindruer er selvbestøvende. Du kan øge frugtsætningen ved at ryste planten forsigtigt under blomstringen.
Beskæring
Beskær hvert år om vinteren, mens planten er i dvale. Fjern døde, beskadigede eller syge grene.
Hvornår planter jeg vindruer?
Forår eller efterår. Grav et hul dobbelt så stort som rodklumpen, fyld kompost i, og plant, så roden er i niveau med jordoverfladen.
Hvor mange planter skal jeg have?
Én er nok, da vindruer er selvbestøvende. Hold ca. 1,5–2 m mellem planterne, hvis du planter flere.
Findes der kernefri sorter?
Ja – ‘Himrod’ og ‘Einset Seedless’ er kernefri, og ‘Vanessa’ er næsten kernefri.
Hvornår kan jeg høste?
Druerne modner i sensommeren til tidligt efterår – ‘Vanessa’ i august–september.
Skal vindruer vinterbeskyttes?
I kolde områder kan du dække planten med et lag halm eller andet isolerende materiale om vinteren.