Klimaplanter.dk

Jujube

Jujube, også kaldet kinesisk dadel, er et tørketålende frugttræ, der kræver sol og varme. Frugterne spises sprøde som et æble eller tørres til søde “dadler”. Træet bærer ofte allerede efter 2–3 år.

Sol og varmeTørketålendeBærer ofte efter 2–3 år

Ziziphus jujuba 'Dong'

Mængderabat: Køb 3 planter i samme prisklasse, og spar på hver plante. Bland gerne sorterne.

Guide: sådan lykkes du med jujube

Jujube (Ziziphus jujuba), også kaldet kinesisk daddel, er en robust busk eller et lille træ, der trives varmt og solrigt. Frugterne er sprøde og æbleagtige friske og daddelagtige, når de tørres.

Vælg sort

Sort Højde Smag og brug
‘Li’ ca. 4–6 m Store, sprøde og mildt søde frugter – få torne
‘Dong’ ca. 4–6 m Aromatisk sødme – god til tørring og bagning
‘Lang’ ca. 5–7 m Meget søde frugter – god til tørring som “dadler”
‘Meimi’ ca. 3–5 m Kompakt sort med saftige frugter – bedst frisk

Placering

Fuld sol, varmt og beskyttet med god dræning.

Jord

Veldrænet jord – jujube tåler tørke og klarer sig også i let sandjord og kalkholdig jord.

Bestøvning

Sorterne er selvbestøvende, men en anden sort i nærheden giver større udbytte, fx ‘Li’ og ‘Lang’. Se bestøvningsarket.

Beskæring

Form træet som frugttræ eller busk efter ønske. Med beskæring kan det holdes mindre.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange sorter skal jeg plante?

Én kan sætte frugt, men to sorter giver større udbytte.

Hvornår giver jujube frugt?

Træerne sætter tidligt frugt, ofte inden for 2–3 år. De blomstrer i juni–juli, og frugterne modner fra sensommer til efterår.

Hvordan bruger jeg frugterne?

Umodne frugter er sprøde og let syrlige, modne er søde og aromatiske. Tørrede jujuber kan erstatte dadler i brød, kager og barer, og friske frugter bruges i marmelade, gelé og kompot.

Tåler jujube tørke?

Ja, jujube er relativt tørketolerant og egner sig til tørketålende beplantninger.

Dyrket hos Klimaplanter

Brug for råd?

Skriv eller ring, så hjælper vi dig med at vælge sorter.

Kontakt os

Bestøvningsark: hvilke jujuber passer sammen?

Alle sorterne er selvbestøvende, så én jujube kan sætte frugt alene. Med en anden sort i nærheden får du større udbytte.

SortBestøvningGod partner
‘Li’Selvbestøvende‘Lang’, ‘Meimi’
‘Dong’Selvbestøvende‘Lang’, ‘Meimi’
‘Lang’Selvbestøvende‘Li’, ‘Dong’
‘Meimi’Selvbestøvende‘Li’, ‘Dong’

Et godt par

‘Li’ og ‘Lang’ bestøver hinanden og blomstrer begge i juni–juli.