Ziziphus jujuba ‘Li’

Plantebeskrivelse

Højde:
Ca. 4–6 meter.

Bredde:
Ca. 3–5 meter.

Vækstform:
Mindre til middelstort træ med en bred, let uregelmæssig krone. Grenene er ofte let buede og kan have små torne, hvilket giver træet et karakteristisk udseende.

Blomstring:
Små gulgrønne blomster i juni–juli. Blomsterne er diskrete, men producerer meget nektar og tiltrækker mange bestøvende insekter.

Frugt:
Mellemstore til store, runde til ovale frugter, som først er grønne og senere bliver rødbrune ved modenhed. Frugterne modner typisk i sensommeren til efteråret.

Smag:
Sød og sprød, når frugten er frisk, med en smag der minder om æble. Når frugten tørres, får den en mere intens, dadel-lignende smag.

Dyrkningsvejledning

Lysforhold:
Trives bedst i fuld sol og varme placeringer.

Jordtype:
Meget tolerant over for forskellige jordtyper, men foretrækker veldrænet jord. Kan også klare lettere sandjord og kalkholdig jord.

Plantning:
Plant træet et solrigt og beskyttet sted i haven. Forår eller efterår er gode plantetidspunkter.

Vanding:
Vand regelmæssigt i etableringsfasen. Når træet er etableret, er det relativt tørketålende.

Gødning:
Har et moderat behov for gødning. Tilfør kompost eller organisk gødning i foråret.

Beskæring:
Kræver kun let beskæring. Fjern døde eller krydsende grene i slutningen af vinteren eller tidligt forår.

Naturlige Økosystemer

Bestøvere:
Blomsterne tiltrækker bier, humlebier og andre bestøvende insekter.

Fugleliv:
Fugle kan finde skjul i træets krone og vil ofte spise de modne frugter.

Habitatværdi:
Bidrager til biodiversiteten ved at tilbyde nektar til insekter og frugt til fugle.

Velegnet til:
Frugthaver, solrige villahaver, tørketålende haver og eksotiske haveanlæg.

Bestøvning

Bestøvningstype:
Selvbestøvende, men udbyttet kan forbedres med flere jujubesorter i nærheden.

Insekter:
Primært bier og andre nektarsøgende insekter.

Tip:
Plant blomstrende urter eller stauder i nærheden for at tiltrække flere bestøvere.

Anvendelse

I haven:
Et spændende og dekorativt frugttræ med eksotisk udtryk. Velegnet som solitærtræ i solrige og varme haver.

I køkkenet:
Frugterne kan spises friske, tørres som snacks eller bruges i te, desserter og asiatiske retter.

Opsummering

Ziziphus jujuba ‘Li’ er et spændende og hårdført frugttræ med søde, sprøde frugter og god tørketolerance. Træet kræver en solrig placering og veldrænet jord, men er ellers let at dyrke. Samtidig bidrager det til havens biodiversitet ved at tiltrække bestøvende insekter og tilbyde frugt til fugle.