Honningbær ‘Boreal Beast’ Honningbær / Majbær (Lonicera caerulea)

Boreal Beast Honningbær er også kendt som haskap, er en robust og næringsrig frugt, der bringer sundhed og smag til din have. Sorten ‘Boreal Beast’ er kendt for sine store, saftige bær og imponerende modstandsdygtighed over for kolde klimaer. Denne sort er udviklet til at trives under barske forhold og leverer et højt udbytte af lækre bær, der er rige på antioxidanter og vitaminer. Hvis du søger en pålidelig plante, der kan klare de hårdeste vintre og stadig give en rig høst, er ‘Boreal Beast’ det ideelle valg.

Egenskaber for Honningbær Boreal Beast

Frugt:

• Størrelse: Store, aflange bær, typisk omkring 2-3 cm lange.
• Smag: Sød med en let syrlig undertone, minder om en blanding af blåbær og brombær.
• Hud: Glat og blålig, med en tynd, spiselig skal.
• Farve: Dybt blå på ydersiden med en saftig, mørkeblå inderside.

Udseende:

• Vækst: Kraftig, busket vækstform, der typisk bliver omkring 1,5-2 meter høj og bred.
• Hårdførhed: Ekstremt hårdfør og kan klare temperaturer ned til omkring -40°C, hvilket gør den velegnet til dyrkning i meget kolde klimaer.
• Blomstring: Små, hvide til lysegule blomster, der blomstrer tidligt på foråret og er meget attraktive for bestøvere som bier.
• Blad: Mellemstore, ovale, grønne blade, der giver en tæt og dekorativ busk.

Dyrkningsvejledning for Honningbær Boreal beast

1. Placering og Forberedelse:

• Lys: Vælg et sted med fuld sol for optimal frugtudvikling. ‘Boreal Beast’ kan tåle let skygge, men fuld sol giver de bedste resultater.
• Jord: Forbered jorden ved at tilføje rigeligt med organisk materiale som kompost. Honningbær trives bedst i veldrænet jord, der er let syrlig til neutral (pH 5.5-7.0).

2. Plantning:

• Tidspunkt: Plant honningbær i foråret eller efteråret, så planten kan etablere sig inden den ekstreme varme eller kulde.
• Hul: Grav et hul, der er dobbelt så bredt som plantens rodklump og lige så dybt.
• Placering: Placer planten i hullet, så rodklumpens overflade flugter med jordoverfladen. Fyld hullet med jord og tryk forsigtigt for at fjerne luftlommer.

3. Støtte og Beskyttelse:

• Støtte: Normalt ikke nødvendigt, da ‘Boreal Beast’ har en busket og selvstændig vækstform.
• Beskyt: Mulch omkring planten med organisk materiale som barkflis eller kompost for at bevare fugt og forhindre ukrudt.

4. Vanding og Gødning:

• Vanding: Vand regelmæssigt, især i vækstsæsonen og under tørre perioder. Hold jorden jævnt fugtig, men ikke vandmættet.
• Gødning: Gød planten med en balanceret gødning om foråret, og gentag let i midten af vækstsæsonen.

5. Beskæring:

• Tidspunkt: Beskær planten årligt i slutningen af vinteren eller det tidlige forår for at fjerne døde eller beskadigede grene og fremme ny vækst.
• Teknik: Fjern gamle og svage grene for at tillade lys og luft at nå de indre dele af busken, hvilket fremmer en sund vækst og bedre frugtsætning.

6. Bestøvning:

• Bestøvning: Selvom ‘Boreal Beast’ er delvist selvbestøvende, vil plantning af en anden sort honningbær i nærheden forbedre frugtsætningen betydeligt.

Med denne dyrkningsvejledning kan du sikre, at din honningbær ‘Boreal Beast’ vokser sundt og produktivt, og at du får glæde af dens lækre og næringsrige bær år efter år.

‘Boreal Beast’ blev navngivet for at hjælpe os med at huske, at honningbær sorten ‘beauty’ og ‘beast’ (“Skønheden og Udyret”) hører sammen for at opnå krydsbestøvning. beast overlapper med både ‘Boreal Blizzard‘ og ‘Boreal Beauty‘. Den blomstre samtidig med ‘Boreal Blizzard’ begynder, og slutter, når ‘Boreal Beauty’ slutter 

7. Vurdering:

Honningbær ‘Boreal Beast’  den er bemærkelsesværdig for sin smag, når den er frisk eller frosset. Gennemsnitlig har den fået en 4,5-rating på en 5-punkts skala, der er vurderet i 3 år i træk. (Meget få valg får 4,5 eller højere). Feltsnoter indikerer, at den har “en af de bedste aroma i programmet” og “meget god eftersmag”. Modning i midten til slutningen af juli kan høst ske efter ‘Aurora’ og ‘Boreal Blizzard’, men før ‘Boreal Beauty’ Med en bærstørrelse på 2 gram kan dens bær holde sig fast på buske længere end sorter med endnu større frugt. Der er brug for mere forskning, men det antages, at ‘Boreal Beast’ bær kan holde sig fast nok til at blive høstet på samme tid som ‘Boreal Beauty’ og måske kan plantes i samme række. (Plantning i samme række kan øge krydsbestøvningsaktiviteterne for honningbier, der tenderer til at blive i samme række).