Figen ‘Desert King’ – Ficus carica

Plantebeskrivelse

Højde: 200–300 cm (kan blive højere i milde klimaer)
Bredde: 200–300 cm
Vækstform: Kraftig, busket og bredtvoksende løvfældende busk eller lille træ.
Blomstring: Uanselige blomster indeni frugtanlæg (ingen synlig blomstring).
Frugt: Store, grønne til gulgrønne figner med rød, saftig indmad. Tidlig sort (ofte fra juli–september).
Smag: Meget sød, fyldig og honningagtig med aromatisk karakter.

Dyrkningsvejledning

Lysforhold: Fuld sol og varme, gerne beskyttet sydvendt placering.

Jordtype: Veldrænet, næringsrig og let sandet jord – tåler ikke våd jord.

Plantning:

• Forår anbefales i køligere klimaer
• Plant i læ og varme mikroklimaer
• God plads til rodudvikling

Vanding:

• Regelmæssig vanding i etableringsfasen
• Tørketolerant når etableret
• Undgå vandmættet jord

Gødning:

• Let organisk gødning om foråret
• Undgå overgødskning (giver mere blade end frugt)

Beskæring:

• Let beskæring i tidligt forår
• Fjern døde og krydsende grene
• Hold åben vækst for sol til frugter

Naturlige økosystemer

Bestøvere: Små figenhvepse i varme egne (ofte ikke nødvendige i Danmark for denne sort).

Fugleliv: Tiltrækker fugle som solsorte og drosler, der spiser modne frugter.

Habitatværdi:

• Giver føde til insekter og fugle
• Skaber skjul i tætte grene
• Bidrager til middelhavsinspireret havemiljø

Velegnet til:

• Læ- og solrige haver
• Espalier ved mure
• Drivhus eller beskyttet terrassemiljø

Bestøvning

Bestøvningstype: Sorten er parthenokarp og sætter frugt uden bestøvning i køligere klimaer.

Insekter: Ikke afhængig af bestøvende insekter i dyrkning i Danmark.

Tip: Giv varme, læ og masser af sol for optimal frugtsætning og sødme.

Anvendelse i haven

• Solitær pryd- og nytteplante
• Espalier mod sydvendte vægge
• Middelhavsstemning i haven eller drivhus

Anvendelse i køkkenet

• Friske figner
• Dessert og osteborde
• Syltning og chutney
• Bagning og salater

Opsummering

Figen ‘Desert King’ er en kraftig og tidlig sort, der giver store, søde figner med rød frugtkød. Den trives bedst i varme, solrige og beskyttede placeringer og er ideel til danske haver med gode mikroklimaer eller drivhusdyrkning.