Klimaplanter.dk

Bunddækket i skovhaven (lag 5)

Et levende tæppe af funktion og frodighed

Hvad er bunddækket?


Bunddækket i en skovhave består af lavtvoksende planter – ofte under 30 cm høje – der spreder sig horisontalt og dækker jordoverfladen tæt og vedvarende. Det er det laveste grønne lag i haven og fungerer som et beskyttende tæppe for jorden. I naturen danner bunddækket en vigtig komponent i skovens økologi, hvor det begrænser erosion, forhindrer udtørring, hæmmer ukrudt og danner et hjem for insekter, svampe og mikroorganismer. I en skovhave optimerer bunddækket desuden fotosyntese i de lavere zoner og øger det samlede udbytte pr. kvadratmeter. Bunddækket har både direkte og indirekte effekter på resten af skovhaven: Funktioner og økosystemtjenester

  1. Jordbeskyttelse: Forhindrer udtørring, erosion og komprimering. 
  2. Næringsstofcirkulation: Mange bunddækkeplanter er dynamiske akkumulatorer og henter mineraler op fra dybere jordlag, som de frigiver gennem nedbrydning. 
  3. Ukrudtsbekæmpelse: Ved tæt vækst og skygge forhindrer bunddækket uønskede arter i at etablere sig. 
  4. Skaber mikroklima: Sænker jordtemperaturudsving og beskytter mod frost. Støtte til bestøvere og nyttedyr: Mange blomstrende bunddækkeplanter tiltrækker bestøvere, rovinsekter og parasitter, som balancerer skadedyr.
  5. Levested for mikroliv og svampe: Bunddækket fremmer det mykorrhizale netværk og bakteriel diversitet. Eksempler på egnede bunddækkeplanter (flerårige og velegnet til Danmark)

  1. Funktioner og fordele ved bunddække

FunktionEksemplerEffekt
JordbeskyttelseSkovjordbær, skovsyreForhindrer erosion, tørring og overophedning
FødevareproduktionJordbær, krybende timianSpiselige og aromatiske planter tæt på jorden
UkrudtsbekæmpelseSkovmærke, korsknapTæt vækst hæmmer uønsket opvækst
Habitat for smådyrMos, vedbend, død plantemasseDanner ly og føde for insekter, padder og mikrofauna
Styring af mikroklimaAlt tætvoksende bunddækkeSkaber fugtige lommer, dæmper temperatursvingninger
KvælstoffikseringHvidkløver, jordkløverBinder kvælstof – særlig vigtig i unge systemer


Gode flerårige bunddækkeplanter

PlanteFunktionBemærkninger
Skovjordbær (Fragaria vesca)Mad, jorddækkeHurtigvoksende, robust, dækker effektivt
Skovmærke (Galium odoratum)Skyggeelskende, dufterDanner tætte måtter i skyggefulde områder
Skovsyre (Oxalis acetosella)Mad, skyggetålendeFrisk citronsmag, smuk under større træer
Vedbend (Hedera helix)Grøn året rundt, robustMeget hårdfør – pas på: kan kvæle andet
Vinterkarse (Barbarea vulgaris)Mad, jorddækkeSpiselig bladgrøntsag, særligt vinterhårdfør
Krybende timian (Thymus serpyllum)Mad, insektvenligElsket af bier, tørketålende, god i solrige zoner
Mos (diverse arter)Jordbeskytter, fugtbevarerPerfekt under tætte træer, holder på fugt
Korsknap (Glechoma hederacea)Insektvenlig, jorddækkeAggressiv – god til begrænsede områder

Samplantningsskema for bunddække

PlaceringBunddækkevalgFormål og funktion
Under frugttræerSkovmærke, skovsyreSkyggetålende, naturligt levested
Langs stier og kanterKrybende timian, jordbærMad, skønhed, insekttiltrækning
Under bærbuskeVinterkarse, kløver, jordbærGødning + mad + fugtighedsbeskyttelse
Fodzoner i unge bedeKløver, korsknapNitrogenfiksering og hurtig jorddække
Under nåletræerMos, vedbendTålmodig dække i sur og skygget jord


Etableringsstrategi

Bunddække er ikke bare “lad det gro” – det skal styres aktivt i starten.

Trin 1: Vælg tilpassede arter

  • Se på lys, fugt og jordtype

  • Kombinér hurtigtvoksende (kløver) med stabile flerårige (skovmærke)

Trin 2: Undgå bar jord

  • Brug midlertidigt dække (halm, blade eller Bionedbrydelig ukrudtsdug) indtil planter lukker til

  • Vand i tørre perioder de første 1–2 år

Trin 3: Sørg for balance

  • Begræns aggressive arter (f.eks. vedbend og korsknap)

  • Hold øje med konkurrerende planter i unge træers fodzone


Tidslinje for udvikling

ÅrAktivitetFormål
0Udvælg passende arter og plant tætHurtig lukning af bar jord
1–2Fjern ukrudt og tilføj ekstra planterEtablering og dækning af hele fladen
3–5Vedligehold og justér sammensætningSkab et balanceret, levende dække
6+Minimalt arbejde – selvgenererende systemStabil mikrozone med lille behov for indgriben


Inkludér ammetræers effekt på bunddække

Ammetræer, som midlertidigt skaber skygge og læ i unge skovhaver, har stor effekt på bunddækkets valg og vækst.

Ammetræ-typeBunddækkevalg underBegrundelse
Nitrogenfikserende (el, havtorn)Kløver, vinterkarseSupplerer kvælstof i hele lag
Skyggegivere (popler, birk)Skovmærke, vedbendSkyggetålende arter trives godt
Letløvede træer (pil, kirsebær)Skovsyre, jordbærNok lys til madproduktion og dækning


Når ammetræerne fældes (typisk i år 5–7), tilpasses bunddækket til mere sol – fx med timian, flerårig spinat, krydderurter.



Relation til svampe og mykorrhiza

Mange bunddækkeplanter er enten værtsplanter eller tolerante over for svampe, især ektomykorrhizal og arbuskulære mykorrhiza. Eksempelvis:

  • Skovjordbær og oregano danner symbiose med svampe og understøtter jordens netværk.

  • Tæt bunddække beskytter svampehyfer mod udtørring og fysisk skade.

  • Mulighed for etablering af svampebede med f.eks. vintersvampe (Stropharia rugoso-annulata) under bunddækket.

Vedligeholdelse

  • Klip eller høst let én gang årligt for at undgå dominans af én art.

  • Suppler med mulch efter behov.

  • Overvåg konkurrenceforhold – især under nyetablerede træer og buske.

Tilpasning til danske forhold

Danmark har en tempereret klimazone med høj fugtighed, milde vintre og vekslende lysforhold. Dette giver optimale betingelser for flerårige, lavtvoksende og skyggetålende arter. Vælg arter med vintergrønt løv eller rosetstruktur for at opretholde jorddække året rundt.

Bunddækket er særligt vigtigt i Danmark, hvor vinterregn og blæst let udpiner bar jord. Derfor kan et godt designet bunddække mindske erosion og næringsudvaskning betydeligt.