Passionfrugt er en hurtigtvoksende slyngplante med store, eksotiske blomster og aromatiske, sødsyrlige frugter. I Danmark dyrkes den bedst i drivhus, udestue eller i en stor krukke på en varm og solrig terrasse.
Placering
Fuld sol og varme – drivhus, udestue eller op ad en syd- eller sydvestvendt mur. Planten skal have espalier eller anden støtte.
Jord
Veldrænet og humusrig jord med jævn fugtighed. Undgå tung og konstant våd jord.
Bestøvning
Blomsterne bestøves af insekter. I drivhus kan håndbestøvning med en pensel forbedre frugtsætningen.
Beskæring
Passionsblomster tåler kraftig beskæring, som holder planten kompakt, fremmer blomstringen og gør den lettere at overvintre.
Kan passionfrugt stå i krukke?
Ja, begge sorter egner sig til store krukker.
Kan passionfrugt overvintre udenfor?
Nej. Den er frostfølsom og skal overvintres frostfrit ved 5–10 °C. ‘Eia Popeia’ tåler kulde bedre, men er stadig frostfølsom.
Hvordan vander og gøder jeg?
Hold jorden jævnt fugtig i vækstsæsonen, og gød hver anden uge fra april til august. For meget kvælstof giver mange blade og færre blomster.
Hvad kan frugterne bruges til?
Spis dem friske, eller brug frugtkødet i smoothies, yoghurt, desserter, is, marmelade og saft.