Gojibær er en hårdfør og nøjsom busk med lilla sommerblomster og aflange bær fra sensommer til efterår. Bærrene har en sød, let syrlig smag og kan spises friske eller tørres til müsli, smoothies, te og desserter.
Placering
Fuld sol – den tåler let halvskygge. God i køkkenhaven, skovhaven og som spiselig hæk.
Jord
Veldrænet jord, gerne let sandet. Gojibær klarer tørre forhold og mager jord, når den er etableret.
Beskæring
Beskær regelmæssigt for at fremme ny vækst og flere bær.
Hvor mange planter skal jeg have?
Mindst to, da gojibær kræver fremmedbestøvning.
Hvornår kan jeg høste?
Bærrene modner fra sensommer til efterår – ‘Amber Sweet’ fra august.
Er gojibær hårdfør?
Ja, gojibær er hårdfør, og ‘Princess Tao’ er meget vinterhårdfør.
Kræver gojibær meget pasning?
Nej. Den tåler tørke og kræver kun lidt pleje, når den er etableret.