Tørst (Rhamnus frangula) er en robust, hårdfør busk med blanke blade og bær, der tiltrækker fugle. Den er værtsplante for citronsommerfuglen, hvis larver lever af bladene.
Placering
Sol til halvskygge.
Jord
Fugtig, men veldrænet jord. Tørst vokser i de fleste jordtyper.
Bestøvning
Tørst er selvbestøvende, så én busk er nok.
Beskæring
Beskær regelmæssigt, hvis du vil holde busken i en bestemt form.
Kan man spise bærrene?
Nej, bærrene er ikke spiselige for mennesker, men de er gode for fugle.
Hvorfor plante tørst i naturhaven?
Tørst er værtsplante for citronsommerfuglen, og bærrene tiltrækker fugle og andre vilde dyr.
Er tørst hårdfør?
Ja, tørst er fuldt hårdfør og kræver minimal vedligeholdelse.
Hvornår blomstrer tørst?
I maj–august med små, hvide til lysegule blomster i klaser. Bærrene modner fra sommer til tidligt efterår.