klimaplamter.dk er en bæredygtig planteskole med speciale i frugt og bær planter, hos os finder du et bredt udvalg af planter.

Mange bliver overraskede, når en kiwi slynger sig flot op ad pergolaen, blomstrer fint og alligevel ikke sætter frugt. Årsagen er ofte enkel: der mangler den rigtige hanplante, eller også står han og hun for langt fra hinanden.

Kiwi er nemlig ikke som ribs eller solbær, hvor én busk ofte klarer opgaven alene. Med mange kiwiarter skal bestøvningen planlægges, hvis høsten skal blive stabil, rig og velsmagende. Det gælder især stikkelsbærkiwi og flere af de sorter, der trives godt i danske haver.

Hvorfor kiwi har han- og hunplanter

De fleste kiwi, som dyrkes i haver herhjemme, er tvebo. Det betyder, at hanblomster og hunblomster sidder på hver sin plante. Hanplanten producerer pollen, mens hunplanten danner frugten, hvis blomsterne bliver bestøvet i rette tid.

Det lyder måske besværligt, men i praksis er det ganske overskueligt, når først man kender princippet. Den største fejl opstår, når man vælger en flot hunplante og regner med, at frugterne kommer af sig selv.

En god huskeregel er denne:

• Hanplante: giver pollen, men ingen frugthøst
• Hunplante: kan bære frugt, men kun med pollen fra en kompatibel han
• Begge køn kræves: for de fleste sorter af mini- og stikkelsbærkiwi
• Undtagelser findes: enkelte Selvfertile sorter findes, men mange giver stadig bedre med ekstra pollen i nærheden

Det er også værd at vide, at god bestøvning ikke kun handler om, hvorvidt der kommer frugt eller ej. Mængden af pollen påvirker ofte både frugtsætning, størrelse og ensartethed. Dårlig bestøvning kan give få eller små frugter, selv når planten ellers ser sund ud.

Sådan vælger du den rigtige hanplante til kiwi

Det vigtigste er ikke bare at have en hanplante, men at have den rigtige hanplante. Kiwi skal normalt bestøves inden for samme art, og blomstringen skal overlappe. En hanplante, der blomstrer for tidligt eller tilhører en anden art, hjælper ikke meget.

Det er især relevant, hvis man dyrker både Actinidia arguta og Actinidia kolomikta. De bliver ofte nævnt samlet som kiwi eller minikiwi, men de er ikke bare forskellige i udseende og hårdførhed. De er også forskellige i bestøvning.

Kiwiarter og kompatibilitet mellem han og hun

Mange haveejere blander begreberne sammen, fordi planterne alle sælges som kiwi i bred forstand. Det er dog klogt at læse sortsnavn og art, før man planter.

Hvis du allerede har en kiwi i haven uden sortsnavn, kan det være svært at gætte sig frem. I den situation er blomstringstid, bladform og frugtudseende nyttige spor, men det sikreste er altid at kende arten fra start.

Selvfertil kiwi er ikke det samme som problemfri kiwi

Selvfertile sorter kan være et godt valg i små haver, på terrassen eller i kolonihaven, hvor der kun er plads til én plante. De er praktiske, men de er ikke nødvendigvis lige så sikre som et veldesignet system med han og hun. I kølige eller ustabile forår kan ekstra pollen stadig gøre en tydelig forskel.

Afstand, placering og antal hanplanter til kiwi-bestøvning

Når arten passer sammen, kommer næste spørgsmål hurtigt: Hvor tæt skal planterne stå?

I en almindelig have er det smartest at placere han og hun i samme espalier, på samme pergola eller i samme lille område. Insekterne skal nemt kunne flytte pollen mellem blomsterne, og vinden må ikke skabe en tør og urolig mikroklima-zone omkring planterne.

Som tommelfingerregel fungerer det bedst sådan:

• 2 til 5 meter mellem han og hun i små haver
• Maksimalt omkring 10 meter som praktisk grænse
• 1 hanplante til 5 til 6 hunplanter
• Solrig og læfyldt placering

Placeringen har stor betydning. Kiwi blomstrer bedst og mere pålideligt, når den står lunt, får meget lys og ikke piskes af kraftig vestenvind. En sydvendt mur, et hegn med læ eller en pergola i et varmt hjørne af haven kan gøre mere for bestøvningen end mange forventer.

Et godt espalier hjælper også. Når skuddene er bundet op med luft og orden mellem grenene, får blomsterne mere lys, bierne arbejder lettere, og det bliver langt nemmere at se, om både han- og hunplante blomstrer samtidig.

Bestøvere omkring kiwi giver bedre frugtsætning

Kiwi bestøves især af bier og andre insekter. Det lyder lovende, men der er en lille udfordring: kiwiens blomster er ikke altid de mest attraktive i haven. De tilbyder hovedsageligt pollen og kun begrænset nektar, så bestøverne skal have en grund til at blive i området.

Derfor er det en stærk strategi at tænke kiwi sammen med resten af haven. Et levende bestøvermiljø omkring frugtplanterne giver ofte mere stabil frugtsætning end en enkeltstående kiwi i et stille hjørne uden blomstrende naboer.

Nogle af de mest nyttige greb er enkle:

• Nektar tæt på kiwi: purløg, timian, salvie, honningurt og andre blomstrende krydderurter
• Lang sæson for insekter: tidlige løgplanter, frugttræer og senere stauder holder bestanden aktiv
• Læ og varme: bier flyver mere stabilt i rolige, solrige haverum
• Ingen sprøjtning i blomstringen: også milde behandlinger bør bruges med omtanke, når insekterne arbejder

Her kan en spiselig prydhave være en klar fordel. En kiwi, der deler plads med krydderurter, blomstrende bunddække og insektvenlige stauder, står sjældent alene. Samtidig bliver området mere frodigt og robust, også i år med køligt forår.

Håndbestøvning af kiwi som sikker backup

Hvis vejret driller i blomstringen, eller hvis du kun har få planter, kan håndbestøvning være forskellen mellem næsten ingen frugt og en god høst.

Det er især nyttigt i regnfulde perioder, i meget nye beplantninger eller steder, hvor der er få bestøvere. Metoden er enkel og kræver kun lidt opmærksomhed i nogle få dage.

Sådan håndbestøver du kiwi

Når hanblomsterne er åbne og drysser pollen, overfører du pollen til midten af de nyåbnede hunblomster med en lille pensel, en vatpind eller selve den afplukkede hanblomst.

1. Vælg friske, åbne hanblomster om formiddagen.
2. Saml pollen forsigtigt op med pensel eller vatpind.
3. Dup pollen på arret i midten af hunblomsten.
4. Gentag over flere dage, mens blomstringen står på.

Det bedste tidspunkt er som regel efter duggen er tørret, men før dagen bliver for varm og tør. På meget varme dage kan blomsterne miste lidt af deres modtagelighed midt på dagen, så formiddagen er ofte bedst.

I små haver er håndbestøvning en særligt stærk løsning. Den kræver ikke mange minutter, og den giver et godt indblik i, hvordan planterne faktisk fungerer.

Jord, vanding og beskæring påvirker også bestøvningen

Bestøvning begynder ikke først, når blomsten åbner. Den starter i praksis med plantens trivsel året før. En kiwi i stresset jord eller med ubalanceret vækst blomstrer mindre stabilt og kan være sværere at få til at sætte frugt.

Kiwi trives i humusrig, fugtighedsbevarende og veldrænet jord. Rødderne kan lide jævn fugt, men ikke stående vand. Et lag kompost, blade eller andet organisk materiale omkring rodzonen hjælper både jordliv og vandbalance. Det passer godt ind i en dyrkning uden kunstgødning og med fokus på levende jord.

For kalkrig eller meget kompakt jord kan give problemer, især hvis planterne samtidig står udsat. I sådanne haver er jordforbedring ofte en bedre investering end mere gødning. Kompost, løvmuld og forsigtig opbygning af jordens struktur gør meget på sigt.

Beskæring af kiwi uden at fjerne blomsterne

Kiwi vokser kraftigt, og netop derfor bliver beskæringen vigtig. En tæt og kaotisk plante skygger for sig selv, og blomsterne gemmer sig inde i løvet. Det svækker både lys, luft og bestøvernes adgang.

Samtidig kan hård eller forkert timing i beskæringen koste blomsteranlæg. Kiwi bærer frugt på nye skud, der dannes fra modent ved. Målet er derfor ikke at klippe alt ned, men at skabe en åben struktur med stærke hovedgrene og kortere sideskud, der kan blomstre og frugte.

Et enkelt espalier med vandrette tråde er ofte mere praktisk end en frit voksende plante. Det gælder både for beskæring, høst og bestøvning.

Typiske fejl med kiwi han og hun i danske haver

De fleste problemer skyldes ikke sygdom, men planlægning. En sund kiwi uden frugt er tit et spørgsmål om kompatibilitet, afstand eller blomstringstid.

En klassisk fejl er at plante en hunplante og tro, at nabohavens kiwi nok klarer resten. Det kan ske, men det er ikke en stabil strategi. En anden fejl er at kombinere arter, der ikke blomstrer sammen eller slet ikke kan bestøve hinanden.

Skygge er også en skjult synder. Kiwi kan godt vokse i halvskygge, men god frugtsætning kræver mere lys, varme og aktivitet fra insekter. Vinden spiller med på samme måde. En flot plante på et barskt sted kan sagtens være en skuffende frugtplante.

Der er også tålmodighed med i regnestykket. Nyplantede kiwi bruger ofte de første år på at etablere rødder og lange skud. Den fulde blomstring og sikre høst kommer sjældent med det samme, især hvis planten først skal bygges op på espalier.

Hvis du vil have et system, der fungerer år efter år, er den mest sikre model enkel: vælg korrekt art, plant han og hun tæt, sørg for sol og læ, hold jorden levende, og gør haven attraktiv for bestøvere. Så bliver kiwi ikke bare en eksotisk slyngplante, men en reel og produktiv del af den spiselige have.