Japansk kvæde

Japansk kvæde blomstrer rødt eller orange allerede i marts–april og giver små, duftende frugter i august–september. Frugterne er syrlige og fulde af pektin – perfekte til gelé og saft. Ikke at forveksle med pærekvæde.

SelvbestøvendeBlomstrer marts–aprilHøst august–september

Læs dyrkningsguiden under produkterne ↓

På lager Økologisk ✓ Under 150 kr.Nulstil filtre

Guide: sådan lykkes du med japansk kvæde

Japansk kvæde er en meget hårdfør og nøjsom busk, der blomstrer i marts–april og tiltrækker bier tidligt på året. De små, aromatiske og syrlige kvæder er rige på pektin og egner sig til marmelade, gelé og saft.

Vælg sort

Sort	Højde	Smag og brug
‘Cido’	ca. 1–1,5 m	Røde blomster, gule kvæder – bedst tilberedt
‘Sargentii’	ca. 60–90 cm	Lav og kompakt – god i stor potte
‘Crimson and Gold’	ca. 1,5–2 m	Røde blomster – frugter til marmelade og gelé
‘Kinshiden’ (kinesisk kvæde)	ca. 1,5–2 m	Hvide blomster – frugter til marmelade og gelé

Placering

Fuld sol til let skygge – flest blomster i fuld sol. God som lav hæk, bunddække eller op ad en mur på espalier.

Jord

Veldrænet og humusrig jord med let lav til neutral pH (6–7). Den er tilpasningsdygtig til de fleste forhold.

Bestøvning

Selvbestøvende, men du får bedre frugtsætning med en anden sort, fx ‘Cido’ med ‘Sargentii’ eller ‘Crimson and Gold’ med ‘Kinshiden’. Se bestøvningsarket.

Beskæring

Beskær let efter blomstring, og fjern gamle, døde eller krydsende grene. Busken tåler formklipning.

Ofte stillede spørgsmål

Kan japansk kvæde stå i krukke?

Ja – den svagtvoksende ‘Sargentii’ egner sig til en stor potte på terrassen.

Hvornår planter jeg japansk kvæde?

Forår eller efterår med ca. 1–1,5 m mellem planterne. Vand regelmæssigt, til busken er etableret.

Hvornår kan jeg høste?

Frugterne modner i august–september og bør høstes, før frosten sætter ind.

Kan frugterne spises rå?

Rå frugter er bitre, men aromatiske. De er bedst tilberedt som marmelade, gelé eller saft.

Er japansk kvæde hårdfør?

Ja, den er meget vinterhårdfør og klarer både kolde vintre og tørre somre.

Dyrket hos Klimaplanter

Udvalgt til dansk klima
1 års grogaranti
Levering på 1–5 hverdage
Planteskole i Randers NV – åbent efter aftale

Brug for råd?

Skriv eller ring, så hjælper vi dig med at vælge sorter.

Kontakt os

Bestøvningsark: hvilke japanske kvæder passer sammen?

Japansk kvæde er selvbestøvende, så én busk kan sætte frugt alene. Du får bedre frugtsætning, når du planter to sorter sammen.

Sort	Bestøvning	God partner
‘Cido’	Selvbestøvende	‘Sargentii’
‘Sargentii’ (udsolgt)	Selvbestøvende	‘Cido’
‘Crimson and Gold’	Selvbestøvende	‘Kinshiden’
‘Kinshiden’ (kinesisk kvæde)	Selvbestøvende	‘Crimson and Gold’