Ingen produkter i kurven.
Shop alle produkter
Klimaplanter.dk
Sumak
Sumak er kendt for røde, orange og gule efterårsfarver og røde frugtstande med frisk, citronagtig smag. Brug dem som krydderi eller til sumak-lemonade. Buskene er nøjsomme og tørketålende.
TørketålendeSol eller halvskyggeHøst i sensommeren
Standard sortering
-
Udsolgt120,00 kr.
Mængderabat: Køb 3 planter i samme prisklasse, og spar på hver plante. Bland gerne sorterne.
Guide: sådan lykkes du med sumak
Sumak (Rhus) er robuste buske og små træer med flotte efterårsfarver i rødt, orange og gult. De røde frugtstande har en frisk, syrlig smag og bruges som krydderi og til sumak-lemonade.
Vælg sort
| Sort | Højde | Kendetegn og brug |
|---|---|---|
| Hjortetakstræ (Rhus typhina) | ca. 3–5 m | Røde frugtstande til krydderi – flammende høstfarver |
| Duft-sumak ‘Grow-Low’ | ca. 1–2 m | Lav, bred busk med aromatisk løv – bunddække |
Placering
Fuld sol giver de flotteste efterårsfarver, men sumak tåler også halvskygge.
Jord
De fleste veldrænede jordtyper, også sandet, mager og tør jord.
Pleje
Kræver meget lidt pasning og er tørketålende, når den er etableret.
Rodskud
Hjortetakstræ danner rodskud og kan sprede sig. Plant den, hvor den har plads, eller brug en rodspærre.
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan laver jeg sumak-lemonade?
Høst de røde frugtstande i sensommeren, når de er fuldt farvede. Læg dem i koldt vand i nogle timer, si vandet og sød efter smag.
Hvordan bruger jeg sumak som krydderi?
Tørrede og knuste frugter kan bruges som syrligt krydderi på salater, kød, grøntsager og i dressinger.
Er sumak hårdfør?
Ja, begge arter er meget vinterhårdføre og tåler tørke.
Hvilken sumak passer til en skråning?
Duft-sumak ‘Grow-Low’ er lav og bredtvoksende og egner sig som bunddække på skråninger og tørre steder.
Dyrket hos Klimaplanter
- Udvalgt til dansk klima
- 1 års grogaranti
- Levering på 1–5 hverdage
- Planteskole i Randers NV – åbent efter aftale