Blommetræet er et af de mest taknemmelige frugttræer i den danske have: hvide blomster til bierne i foråret og søde, saftige frugter i sensommeren. Vælg mellem klassisk mirabelle og den anderledes abrikosblomme.
Placering
Fuld sol giver de sødeste frugter. Et lunt sted beskytter blomsterne mod sen nattefrost.
Jord
Næringsrig, veldrænet jord – undgå tung, vandlidende jord. Et lag kompost om foråret er som regel nok.
Bestøvning
‘Mirabelle de Nancy’ er selvbestøvende, og ‘Black Prince’ er delvist selvbestøvende. En anden blomme- eller abrikossort i nærheden giver større udbytte. Se bestøvningsarket.
Beskæring
Beskær om sommeren efter høst. Sårene heler hurtigere, og det mindsker risikoen for sølvglans.
Hvor mange sorter skal jeg plante?
Én sort kan sætte frugt, men med en anden blomme- eller abrikossort i nærheden får du større udbytte.
Hvornår kan jeg høste?
I sensommeren. ‘Mirabelle de Nancy’ modner i august, ‘Black Prince’ midt til sent på sommeren.
Er blommetræer hårdføre?
Ja, begge sorter er hårdføre.
Hvordan skal jeg vande?
Vand regelmæssigt de første år efter plantning og i tørre perioder, når frugterne udvikles.
Hvad kan jeg bruge blommerne til?
De kan spises friske eller bruges i blommekage, crumble, marmelade, chutney, kompot og saft. De kan også tørres eller fryses.