Varebeskrivelse: Figen ‘Little Miss Figgy’ (Ficus carica)

Blomst

• Farve: Inconspicuous (figenblomster er inde i frugten og ikke synlige)

• Blomstringstid: Tidligt forår og igen sensommeren – men uden synlig blomstring

• Bestøvning: Ikke nødvendig i denne sort – parthenokarpisk (danner frugter uden bestøvning)

Frugter

• Størrelse: Mellemstore frugter (5–7 cm)

• Farve: Mørkt purpurrød til violet ydre, med dybrød, saftig inderside

• Smag: Meget søde og aromatiske med klassisk figenaroma

• Modningstid: Første høst fra juni–juli, anden høst i september–oktober (afhængig af klima)

• Anvendelse: Frisk, tørret, syltet, i bagværk og salater

Løv

• Farve: Mørkegrønt

• Form: Dybt fligede blade med dekorativ karakter – typisk 3–5 lapper

• Vækstsæson: Fra tidligt forår til sen efterår

• Løvfald: Løvfældende – taber bladene om vinteren

Vækst

• Højde og bredde: 90–120 cm høj og ca. 90 cm bred

• Form: Kompakt, busket vækst med opret til let overhængende grene

• Væksthastighed: Moderat

• Levetid: Flerårig og langlivet under de rette forhold

• Velegnet til: Krukker, små haver, drivhuse, terrasser

Dyrkningsvejledning for Figen ‘Little Miss Figgy’ (Ficus carica)

1. Placering og forberedelse

• Lys: Kræver fuld sol for optimal frugtsætning

• Jord: Trives i veldrænet, let sandet til leret jord med neutral til let basisk pH

• Varmekrav: Trives bedst i lune, beskyttede placeringer som ved en sydmur eller i krukke

• Vindforhold: Beskyt mod kraftig vind – især i blomstring og frugtmodning

2. Plantning

• Tidspunkt: Forår eller tidligt efterår

• Krukke eller bed: Trives godt i krukker – brug stor krukke med dræn og næringsrig jord

• Afstand: Mindst 1 meter fra andre større planter for god luftcirkulation

3. Vanding og gødning

• Vanding: Regelmæssigt i vækstsæsonen – især i krukke. Undgå udtørring og stående vand

• Gødning: Let gødskning forår og sommer med kompost eller organisk gødning. Undgå kvælstofrig gødning – kan give meget bladmasse og få frugter

4. Beskæring

• Tidspunkt: Sen vinter eller tidligt forår, før ny vækst begynder

• Teknik: Fjern døde, svage og indadgående skud. Begræns højden for at bevare busket form

• Formål: Fremmer frugtudvikling og holdbar form – især i krukker

Naturlige økosystemer

1. Oprindelse og udbredelse

• Oprindelse: Sorten er en forædlet dværgform af den almindelige figen (Ficus carica), som stammer fra Mellemøsten og Middelhavsområdet

• Udbredelse: Dyrkes i dag i store dele af Europa og Nordamerika – også i køligere klimaer i krukker eller beskyttede steder

2. Vækstforhold i naturen

• Habitat: Tørre, solrige bakker, klipper og skråninger i varme egne

• Jordtype: Kalkholdig, veldrænet jord med lavt næringsindhold

• Klimaforhold: Varme, tørre somre og milde vintre – dog er ‘Little Miss Figgy’ mere kuldetolerant end mange andre sorter

Bestøvning

• Bestøvere: Ikke nødvendigt – sorten sætter frugter uden bestøvning (parthenokarpisk)

• Frugtsikkerhed: Høj – sætter frugter selvstændigt og jævnt hvert år

• Flere planter: Ikke nødvendigt for frugtsætning, men kan give større udbytte i drivhus med varme

Anvendelse i haven

• Prydplante: De fligede blade og lilla frugter gør den dekorativ i enhver beplantning

• Krukkeplante: Perfekt til terrasser, altaner og små gårdhaver

• Spiselige haver: Giver et eksotisk præg og kan indgå i flerårige nyttebeplantninger

• Beskyttet bed: Trives ved sydmure, drivhus eller orangeri

Anvendelse i køkkenet

• Frisk frugt: Spises som snack, i salater eller med ost og nødder

• Tørring: Kan tørres til lang holdbarhed – god som naturlig snack

• Marmelade og syltning: Giver en sød, kompleks smag til hjemmelavede produkter

• Bagning: Bruges i kager, tærter og desserter

• Salte retter: Velegnet til fx pizza med gedeost eller ovnbagte retter

Figen ‘Little Miss Figgy’ kombinerer høj prydværdi, kompakt vækst og et lækkert udbytte – en ideel plante til små haver og krukker, hvor der ønskes både funktion og skønhed.