Ingredienser:
100 g valnødder (hakkede)
100 g spinat
1 æble (skrællet og skåret i tern)
50 g fetaost (i tern)
2 spsk olivenolie
1 spsk balsamicoeddike
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Bland spinat, æble, feta og valnødder i en skål.
Pisk olivenolie og balsamicoeddike sammen og hæld over salaten.
Smag til med salt og peber.