Ingredienser:

200 g blandede nødder (f.eks. cashewnødder, mandler, pecan)

1 tsk Szechuan peber (knust)

1 tsp paprika

1 tsk honning

1 spsk olivenolie

Salt

Fremgangsmåde:

Forvarm ovnen til 150 grader.

Bland nødder, Szechuan peber, paprika, honning og olie i en skål.

Fordel nødderne på en bageplade og bag i 15-20 minutter, indtil de er gyldne.

Lad køle af og server som en snack.