Ingredienser:
2 store søde kartofler (skrællet og skåret i tynde skiver)
200 ml piskefløde
100 g revet ost (f.eks. cheddar)
1 tsk tørret timian
Salt og peber
Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 180 grader.
Læg de søde kartofler i lag i en ildfast form.
Hæld fløde over kartoflerne og drys med ost, timian, salt og peber.
Bag i 30-35 minutter, indstanden gratinen er gylden og kartoflerne er møre.
Server som en lækker tilbehørsret.
