Ingredienser:
500 ml lindeblomst-te (lavet som i opskrift 1)
100 g sukker
Saft fra 1 citron
Fremgangsmåde:
Lav lindeblomst-te og bland den med sukker, indtil det er opløst.
Tilsæt citronsaft og rør godt.
Hæld blandingen i en frysebeholder og frys i 4-6 timer. Rør i blandingen hver time for at få en luftig konsistens.
Server som en forfriskende dessert.