En mild urtete af moskuskatostens blomster og blade – især rar, når halsen er lidt tør.

Ingredienser

1 håndfuld friske katostblomster og -blade (eller 2 spsk tørrede)

5 dl kogende vand

Honning og citron efter smag

Fremgangsmåde

Skyl blomster og blade og kom dem i en tekande.

Hæld kogende vand over og lad teen trække under låg i 8–10 minutter.

Si teen og smag til med honning og en skive citron.

Tip: Tør blomster og blade i skygge om sommeren, så du har te hele vinteren.