Ingredienser:
200 g mørk chokolade
150 g smør
3 æg
2 dl sukker
1 dl hvedemel
1 dl hasselnødder (ristet og groft hakket)
1 tsk vaniljesukker
Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 175°C.
Smelt chokolade og smør over et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
Pisk æg og sukker sammen til en luftig masse.
Tilsæt den smeltede chokolade og smør til ægblandingen.
Vend mel, vaniljesukker og hasselnødder i.
Hæld dejen i en lille bradepande foret med bagepapir.
Bag i 20-25 minutter, indtil brownies er fast men stadig bløde i midten.
Lad køle og skær i firkanter.
