Ingredienser:
4 laksestykker
1 dl hasselnødder (fint hakket)
2 spsk honning
1 spsk dijonsennep
Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 200°C.
Bland honning og sennep i en skål og pensel laksefileterne med blandingen.
Drys de hakkede hasselnødder over laksen og tryk dem let fast.
Bag laksen i ovnen i 12-15 minutter, indtil den er gennemstegt og hasselnødderne er gyldne.
Server med kartofler og grøntsager.
