Ingredienser:
1 dl guldhorn nødder (ristet)
2 håndfulde frisk basilikum
1 fed hvidløg
3 spsk olivenolie
2 spsk revet parmesanost
Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
Rist guldhorn nødderne på en tør pande, indtil de dufter.
Kom alle ingredienserne i en foodprocessor og blend til en glat pesto.
Smag til med salt og peber.
Server med pasta, på brød eller som dip.
