Ingredienser:
100 g flerårig grønkål
2 spsk olivenolie
1 tsk havsalt
1 tsk paprika eller chiliflager (valgfrit)
Fremgangsmåde:
Forvarm ovnen til 150°C.
Skyl grønkålen, fjern de grove stilke, og riv bladene i mindre stykker.
Vend bladene med olivenolie, salt og eventuelle krydderier.
Bag dem i ovnen i 10-15 minutter, til de er sprøde, men ikke brune.