Ingredienser:

200 g digestivekiks
100 g smør, smeltet
300 g flødeost
100 g sukker
2 dl fløde
200 g boysenbær
2 blade husblas

Fremgangsmåde:

Knus kiksene og bland med det smeltede smør. Pres det i bunden af en springform.
Læg husblassen i blød i koldt vand.
Pisk flødeost, sukker og fløde sammen.
Opvarm boysenbærrene let og blend dem. Opløs husblassen i de varme bær og rør det i flødeostblandingen.
Hæld blandingen over kiksebunden og sæt på køl i mindst 4 timer.