Ingredienser:

300 g blåbær
200 g sukker
1 spsk citronsaft
1 tsk vaniljesukker

Fremgangsmåde:

Skyl bærrene og kom dem i en gryde med sukker og citronsaft.
Varm op ved lav varme, indtil sukkeret er opløst, og bring det derefter i kog.
Lad det simre i 10-15 minutter, indtil syltetøjet tykner.
Tilsæt vaniljesukker til sidst.
Hæld syltetøjet på steriliserede glas og luk dem tæt.