Ingredienser:

300 g bærmispelbær

2,5 dl vand

200 g sukker

1 spsk citronsaft

Fremgangsmåde:

Kog bærrene op med vand og lad simre i 10–15 minutter.

Si bærrene fra og kog saften op med sukker og citronsaft.

Lad koge ind til sirupkonsistens og hæld på flaske.

Brug til pandekager, is, drinks eller i dressinger.