Klimaplanter.dk

Aronia Marmelade

Ingredienser:

500 g aroniabær
250 g sukker
1 æble, revet
1 dl vand
Saften fra 1 citron

Fremgangsmåde:

Skyl aroniabærrene og kom dem i en gryde sammen med revet æble, vand og citronsaft.
Kog blandingen op og lad det simre i 15 minutter, indtil bærrene er møre.
Tilsæt sukker og kog videre i 10 minutter, til marmeladen tykner.
Hæld marmeladen på steriliserede glas og luk dem tæt.

Galleri: