klimaplamter.dk er en bæredygtig planteskole med speciale i frugt og bær planter, hos os finder du et bredt udvalg af planter.

Abrikostærte

Ingredienser:

1 rulle mørdej
500 g friske abrikoser
3 spsk sukker
1 spsk majsstivelse
1 tsk kanel
2 spsk smør, smeltet

Fremgangsmåde:

Forvarm ovnen til 200°C.
Rul dejen ud og læg den i en tærteform. Prik bunden med en gaffel.
Skær abrikoserne i kvarte og bland dem med sukker, majsstivelse og kanel.
Fordel abrikosblandingen i tærtebunden og dryp med smeltet smør.
Bag tærten i 25-30 minutter, indtil den er gylden. Server med flødeskum eller vaniljeis.

Hjemmelavet abrikostærte med friske abrikoser og timian, serveret på en rødternet dug på et rustikt træbord. Ved siden af tærten ses en håndskreven opskrift, friske abrikoser og et glas friskpresset juice. Stemningen er hyggelig og hjemlig.

Galleri: